La papa jujeña se recupera tras un año complicado: cuánto cuesta producirla y a dónde va la cosecha

La campaña de papa en Jujuy mejoró respecto al año pasado, pero sigue siendo un desafío. El aumento de semilla, el clima y la falta de camiones pueden afectar la cosecha. Armando Alfaro, productor de Jujuy, explicó cómo se mueve el mercado y hacia dónde se dirige la producción.